| 鱼香茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1120克 | 鱼香茭白热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于种草482分钟消耗的热量...150 | |||||
鱼香茭白的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茭白（4块）、木耳（少许）、青椒（少许）、红辣椒（少许）、淀粉（少许）、盐（少许）、食用油（少许）、葱 姜 蒜（适量）、水（少量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/4. 茭白洗净切丝用淀粉拌匀 发黑木耳 青椒切丝 辣椒切段 葱姜蒜切好备用
2/4. 锅内少许油 葱姜蒜辣椒放入 加入茭白.木耳.青椒丝翻炒
3/4. 加入糖 醋 水 小火盖盖
4/4. 美味出锅啦
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、解热毒、除烦渴等功效；可与番茄、牛肉、芹菜搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、补血、贫血等功效；可与猪血、海蜇、枣搭配；与麦冬、马肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、防感冒、健胃等功效；可与糙米、苦瓜、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、促消化、健胃消食等功效；可与明虾、茄子、北极虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、益气生津、和胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱼香茭白热量1206 千卡
- 脂肪101.78 克
- 蛋白质6.95 克
- 碳水化合物231.46 克
- 钠46584.7 毫克
- 钙665 毫克
- 铁30.89 毫克
- 钾1049 毫克