| 烧肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 5325千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 2882克 | 烧肉粽热量/卡路里11618千卡 | |||

1/11. 要把粽叶洗干净,糯米要提前泡好最少要泡四个小时

2/11. 香菇也要泡,洗一边,然后泡的水不要倒掉可以用来做下一步

3/11. 把泡好的糯米加调味料还有刚才的泡香菇水加点一起炒不用炒熟,只是要把糯米和盐那些炒入味

4/11. 把肉卤下,不用熟都是要入味

5/11. 还有咸鸭蛋黄生的

6/11. 芋头,我的最爱加芋头更香

7/11. 开始包

8/11. 用草绳绑好

9/11. 开始煮差不错40分钟,可以用筷子插进去看看熟不熟

10/11. 完成

11/11. 先吃个解馋
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、舒筋活血、补虚等功效;可与香瓜、赤小豆、莲藕搭配;与苹果、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与南瓜、丝瓜、白菜搭配;与菱角、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防治肿瘤、治疗高血压等功效;可与油菜、鲤鱼、牛腩搭配;与野鸡、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、滋养调气、止血等功效;可与毛豆、鲤鱼、鲫鱼搭配;与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、提鲜、治肝顺胃等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;