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咸肉粽

咸肉粽的热量和减肥功效

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咸肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量709咸肉粽热量/卡路里3039千卡
健美操 热量3039千卡,相当于健美操651分钟消耗的热量...280

咸肉粽的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(3斤)、红豆或绿豆(1.5斤)、五花肉(2斤)、五香粉(1包)、盐(适量)
咸肉粽的做法图解1

1/7. 材料准备:
米,豆都要提前一个晚上泡
第二天早上要提前沥干水分
放上适量食盐把糯米腌半个小时。
五花肉切车大块,放点盐和一包五香粉,酱油腌一个晚上。

咸肉粽的做法图解2

2/7. 粽叶要提前一个晚上煮好,洗干净
粽叶经煮过后,在包的时候不容易爆口

咸肉粽的做法图解3

3/7. 因为每个人的包法都不一样,喜欢包成什么形状都可以
刚刚包的时候忘记拍照,可以在我的另一个菜谱~咸肉粽~里有更详细的包法,
记得步骤都可以(先在粽叶上一层米,一层豆,五花肉放中间,一层豆,最后一层米)

咸肉粽的做法图解4

4/7. 我们包了十斤米,所以一大锅
大约煮4~6个小时,记得中途留意水有没有浸过粽子,

咸肉粽的做法图解5

5/7. 煮好的粽子

咸肉粽的做法图解6

6/7. 这是红豆的

咸肉粽的做法图解7

7/7. 俺来,糯米入口糯糯的,软软的好好吃

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、美容益寿、壮气提神等功效;可与枣、莲藕、香瓜搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效;可与山楂、丝瓜、冬瓜搭配;与甘草、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、呵护咽喉等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咸肉粽热量3039 千卡
  • 脂肪55.05 克
  • 蛋白质27.97 克
  • 碳水化合物162.31 克
  • 10125 毫克
  • 353 毫克
  • 19.78 毫克
  • 350 毫克

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