炒丸子的热量和减肥功效

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炒丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
包菜	克	44千卡	22千卡	1.5克	2.61克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
孜然	克	14千卡	100千卡	1克	4克
面粉	克	915千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	1249克	炒丸子热量/卡路里2382千卡
热量2382千卡，相当于林业工作298分钟消耗的热量...480

炒丸子的做法共3个步骤

土豆（6颗）、胡萝卜（1根）、青椒（1个）、包菜（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、孜然（少许）、大葱（半根）、大蒜（适量）、芝麻（少许）、鸡精（少许）、面粉（250克）

1/3. 土豆削皮洗净沥干用擦子擦成丝状，再过一遍清水沥干，倒入面粉拌匀，倒入蒸笼放进烧开水的蒸锅！
5分时用筷子抖松丸子再蒸15钟关火起笼！
蒸丸子的时间洗菜切菜，倒入适量油，待油热后依次放入姜、蒜、葱、青椒、胡萝卜、包菜，煸炒一分钟后放入适量盐拌匀倒入丸子翻炒。

2/3. 放点孜然、鸡精！拌匀即可出锅！

3/3. 也可加点番茄酱(我是自己做的炒西红柿)！

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、益气、补充营养等功效；可与牛腩、醋、肥牛搭配；与西红柿、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、消食等功效；可与黄豆、鲈鱼、大米搭配；与西红柿、醋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、减肥、解热等功效；可与包菜、鲳鱼、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、预防感冒、消炎止痛等功效；可与辣椒、胡萝卜、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、降血压等功效；