蔬菜什锦炒饭的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与大米、鳕鱼、西瓜搭配；与白萝卜、茼蒿、柚子相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与苹果、墨鱼、蜂蜜搭配；与菠菜、橘子、芥蓝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、提神、帮助消化等功效；可与西葫芦、苹果、羊排搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与北极虾、生菜、银鱼搭配；与豆浆、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗菌、预防高血压、抗癌等功效；