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黑椒杂蔬牛排

黑椒杂蔬牛排的热量和减肥功效

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黑椒杂蔬牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1635黑椒杂蔬牛排热量/卡路里1057千卡
跑步 热量1057千卡,相当于跑步132分钟消耗的热量...480

黑椒杂蔬牛排的做法共21个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、西兰花(适量)、西红柿(适量)、洋葱(适量)、土豆(适量)、牛肉(适量)、鸡蛋(适量)、杏鲍菇(适量)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)
黑椒杂蔬牛排的做法图解1

1/21. 将土豆去皮,蒸熟

黑椒杂蔬牛排的做法图解2

2/21. 将胡萝切成薄片

黑椒杂蔬牛排的做法图解3

3/21. 西兰花切小朵

黑椒杂蔬牛排的做法图解4

4/21. 杏鲍菇切丁

黑椒杂蔬牛排的做法图解5

5/21. 洋葱切丁

黑椒杂蔬牛排的做法图解6

6/21. 西红柿切片

黑椒杂蔬牛排的做法图解7

7/21. 牛肉切丁

黑椒杂蔬牛排的做法图解8

8/21. 在牛肉里加入蚝油

黑椒杂蔬牛排的做法图解9

9/21. 料酒

黑椒杂蔬牛排的做法图解10

10/21.

黑椒杂蔬牛排的做法图解11

11/21. 生抽

黑椒杂蔬牛排的做法图解12

12/21. 黑胡椒搅拌腌制15分钟

黑椒杂蔬牛排的做法图解13

13/21. 用模具将胡萝卜印成花

黑椒杂蔬牛排的做法图解14

14/21. 水烧开加盐,西兰花焯熟

黑椒杂蔬牛排的做法图解15

15/21. 胡萝卜煎熟,加盐

黑椒杂蔬牛排的做法图解16

16/21. 鸡蛋打散、加盐、炒熟

黑椒杂蔬牛排的做法图解17

17/21. 加入洋葱丁、杏鲍菇丁

黑椒杂蔬牛排的做法图解18

18/21. 加盐、生抽、白砂糖翻炒至有香味

黑椒杂蔬牛排的做法图解19

19/21. 加入腌好的牛肉

黑椒杂蔬牛排的做法图解20

20/21. 加黑胡椒

黑椒杂蔬牛排的做法图解21

21/21. 摆盘

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、促消化等功效;可与鳕鱼、鲈鱼、草鱼搭配;与山楂干、辣椒、木瓜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强血管韧性、增强免疫力等功效;可与平菇、鸡肉、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、促消化、抗衰老等功效;可与芹菜、西兰花、山楂搭配;与河蚌、鱼头、海蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促消化、延缓衰老等功效;可与牛肉、羊排、羊肉搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、养颜、减肥等功效;可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配;与石榴、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑椒杂蔬牛排热量1057 千卡
  • 脂肪30.11 克
  • 蛋白质66.21 克
  • 碳水化合物93.75 克
  • 12490.3 毫克
  • 489.7 毫克
  • 10.58 毫克
  • 1554 毫克

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