| 虾仁牛油果土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1055克 | 虾仁牛油果土司热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡，相当于种草644分钟消耗的热量...150 | |||||
虾仁牛油果土司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土司（1包）、牛油果（2个）、虾仁（少许）、柠檬（1个）、黑胡椒（少量）、盐（少量）、葱（1根）、鸡蛋（2个）
1/6. 牛油果洗白白，对半切，然后像扭蛋一样一扭一拉就开了，一刀去核，最后用铁汤匙挖出果肉并按成泥，待用期间放点柠檬汁抗氧化。不然会跟香蕉一样变黑。
2/6. 生虾洗净去壳去头，直接裹上面粉用平底锅煎黄，怕上火或者怕油烟的可以直接简单过热水做白灼虾仁。
3/6. 土司涂上牛油果和虾仁待用。
4/6. 关键一步，打好的蛋撒上少量葱花。平底锅少量油预热，酌情倒入适量的蛋液（一定不要多，自己估量一下不要盖过土司的面积）。迅速在蛋液上扣上涂好牛油果和虾仁的土司，单面在锅里煎，切记开小火慢煎。慢慢翻看，见到土司角脆黄色就可以出锅了。
5/6. 柠檬片摆盘，趁热在土司上撒适量的盐和胡椒粉。
6/6. 可以边吃边挤点柠檬汁或者和果汁。可以解腻。
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有降火、防癌、呼吸道感染等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、抗早衰、补肾壮阳等功效；可与油菜、圆白菜、葡萄搭配；与木瓜、圣女果、橄榄相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、抗菌消炎、止咳等功效；可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、解毒、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁牛油果土司热量1611 千卡
- 脂肪36.88 克
- 蛋白质46.03 克
- 碳水化合物111.58 克
- 钠12028.1 毫克
- 钙384 毫克
- 铁11.71 毫克
- 钾1244 毫克