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砂糖辫子包

砂糖辫子包的热量和减肥功效

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砂糖辫子包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶43千卡42千卡6.81克3.2克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
酵母粉10千卡325千卡40.44克7.61克
高粉758千卡361千卡12克1.66克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量523砂糖辫子包热量/卡路里1460千卡
开飞机 热量1460千卡,相当于开飞机730分钟消耗的热量...120

砂糖辫子包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

牛奶(103克)、白糖(30克)、盐(2克)、鸡蛋(1个)、高粉(210克)、酵母粉(3克)、黄油(20克)、蛋液(刷表面)、白糖(刷表面适量)
砂糖辫子包的做法图解1

1/14. 面包桶内,依次放入:牛奶,鸡蛋,糖分别放面包桶的三个角落,盐放另一角,再放油。

砂糖辫子包的做法图解2

2/14. 再放入面粉,手握面包桶两侧,轻轻震面粉,再用食指在面粉中挖个小坑,放入酵母粉。

砂糖辫子包的做法图解3

3/14. 和面两次后,加软化好的黄油继续和面一次。

砂糖辫子包的做法图解4

4/14. 从面包机中取出揉好的面团。在案板上用手揉5分钟。

砂糖辫子包的做法图解5

5/14. 再把面团放入面包桶内按发酵键继续进行发酵50分即可。

砂糖辫子包的做法图解6

6/14. 发酵好的面团分成12等分

砂糖辫子包的做法图解7

7/14. 面团揉成40cm左右尝的面条。两根面条叠成十字架

砂糖辫子包的做法图解8

8/14. 上下左右交换位置

砂糖辫子包的做法图解9

9/14. 收口,面团倒下,就是麻花形状。

砂糖辫子包的做法图解10

10/14. 放入烤箱内进行二次发酵,发酵至原来的1.5倍大即可!

砂糖辫子包的做法图解11

11/14. 发酵好后取出刷上蛋液,撒上白糖

砂糖辫子包的做法图解12

12/14. 放回烤箱180度,上下层

砂糖辫子包的做法图解13

13/14. 烤到10分钟的时候上色满意,盖上锡纸继续再烤10分钟即可……

砂糖辫子包的做法图解14

14/14. 组织很赞哦

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与金针菇、菠菜、巧克力相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、玉米、香椿搭配;与豆奶、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;

高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 砂糖辫子包热量1460 千卡
  • 脂肪128.78 克
  • 蛋白质88.71 克
  • 碳水化合物333.17 克
  • 10438.8 毫克
  • 509 毫克
  • 9.65 毫克
  • 1667 毫克

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