| 抹茶趣曲饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 362克 | 抹茶趣曲饼干热量/卡路里1594千卡 | |||
 热量1594千卡，相当于太极拳398分钟消耗的热量...240 | |||||
抹茶趣曲饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、鸡蛋清（1个）、糖粉（40克）、黄油（90克）、牛奶（10克）
1/4. 黄油室温软化，放入糖粉，打至有点发白，这时分几次加入鸡蛋清，打至均匀，放入过筛后的面粉搅拌均匀
2/4. 表花袋我是用可循环使用的，一次性裱花袋容易破
3/4. 烤箱预热150度，烤15-20分钟
4/4. 放凉后装入容器即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清痰、美容、护肤等功效；可与基围虾、小米、干辣椒搭配；与豆浆、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、疗疮等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、预防便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与橘子、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶趣曲饼干热量1594 千卡
- 脂肪111.4 克
- 蛋白质30.91 克
- 碳水化合物185.97 克
- 钠211 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.89 毫克
- 钾304 毫克