| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 480克 | 土豆丝饼热量/卡路里1094千卡 | |||

1/5. 土豆去皮。葱叶洗干净。(牛肉饼是打酱油的)

2/5. 土豆用工具切成丝。撒上淀粉。把鸡蛋也打在上面。

3/5. 葱切碎,放适量的盐,把土豆丝、鸡蛋、淀粉、葱花搅拌均匀。

4/5. 锅里放适量油,油热加入土豆丝~小火慢煎。待底面成型再翻面煎。

5/5. 当当当当~可以吃了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、抗衰老、健脾等功效;可与黄瓜、豆角、牛腩搭配;与香蕉、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、延缓衰老等功效;可与圆生菜、羊排、基围虾搭配;与红薯、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、减肥、治疗高血压等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、预防便秘、宽肠胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;