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自制午餐肉

自制午餐肉的热量和减肥功效

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自制午餐肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
腐乳43千卡133千卡10.9克8.1克
腐乳27千卡83千卡3克8.1克
腐乳202千卡630千卡11.6克52.7克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
腐乳37千卡116千卡8.15克8克
总量1076自制午餐肉热量/卡路里2264千卡
开会 热量2264千卡,相当于开会1509分钟消耗的热量...90

自制午餐肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、鸡肉(适量)、尖椒(适量)、姜(适量)、葱(适量)、胡椒粉(适量)、腐乳(适量)、五香粉(适量)、淀粉(适量)、鸡蛋(适量)
自制午餐肉的做法图解1

1/5. 猪肉鸡肉剁碎大集合

2/5. 加入蛋清,淀粉各种调料混合,

3/5. 依照个人喜好调味就可以了,本人还加了青椒沫!

自制午餐肉的做法图解4

4/5. 搅匀后装入模具,压实,垫了油纸,好脱模,覆盖表面防止蒸汽滴在表面,上屉蒸30分钟

自制午餐肉的做法图解5

5/5. 晾凉后切片,夹馒头,做三明治,妥妥的!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润燥、补肾气等功效;可与鸡腿菇、莲藕、白菜搭配;与茶叶、海虾、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚损、强筋壮骨等功效;可与油菜、茼蒿、板栗搭配;与鲍鱼、芹菜、李子相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、开胃消食、降血脂等功效;可与豆腐、明虾、北极虾搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、活血驱寒、解毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、减肥等功效;可与里脊牛肉、腹部牛肉、牛肉干搭配;与蜂蜜、密云小枣、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制午餐肉热量2264 千卡
  • 脂肪139.63 克
  • 蛋白质101.01 克
  • 碳水化合物301.379999 克
  • 11428 毫克
  • 1264.9 毫克
  • 97.94 毫克
  • 2140 毫克

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