| 芦笋火腿土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1184克 | 芦笋火腿土豆饼热量/卡路里1627千卡 | |||

1/4. 第一步,将土豆蒸熟,捣成泥状,将芦笋火腿尖椒切丁,加一个鸡蛋,适量面粉和温水,适量盐和黑胡椒,搅拌均匀,成糊糊状。

2/4. 第二步,大火烧平底锅,转小火,舀一勺土豆糊糊,放在平底锅中,我用了懒人平底锅,可以简单做出饼的造型。轻轻晃动锅子,发现饼全部可以移动时候,就翻面,两面煎到微微脆就可以出锅了,这里可以多翻动几次,免得焦掉。

3/4. 第三步,出锅啦,我做了七个,当晚餐。注意盐和黑胡椒要适量,我不会告诉你我是个淡淡的人的。

4/4. 我是个爱拍照的人,吃前又换了一个造型拍一张。希望自己能够越来越会做菜和拍照。我会是一只坚持的毛裤。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、抗衰老、美容等功效;可与肥牛、黄瓜、豆角搭配;与香蕉、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与丝瓜、山楂、茄子搭配;与甘草、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增进食欲、消除疲劳等功效;可与冬瓜、青蟹、大闸蟹搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、燃烧脂肪、预防高血压等功效;可与卷心菜、花菜、明虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;