| 西红柿炒鸡蛋 用心做好每一道家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 362克 | 西红柿炒鸡蛋 用心做好每一道家常菜热量/卡路里174千卡 | |||

1/6. 准备食材 并处理 鸡蛋打散。西红柿切块

2/6. 热锅放油。油热后倒入蛋液

3/6. 蛋液快要全部成型时 用筷子滑散。

4/6. 把鸡蛋拨到一边 少倒点油 放西红柿炒到出水

5/6. 加一点水 煮开

6/6. 关火 出锅
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养血发胎、健脑益智、防细菌感染等功效;可与洋葱、桂圆、荠菜搭配;与雪莲果、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、润肠通便等功效;可与黄鱼、西兰花、圆白菜搭配;与鱼干、皮皮虾、河蚌相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、消毒等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;