| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1105克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1801千卡 | |||

1/8. 我用的鸡腿肉,把骨头剃了,切成小块。(怕麻烦也可以用鸡胸肉,但是口感会大打折扣,比较柴)胡萝卜土豆切成小块。

2/8. 调料很简单,却能做出美味的佳肴,真是由衷佩服人类,哈哈哈

3/8. 锅里放油,煸炒下姜蒜,再放鸡肉,炒至颜色变白。

4/8. 该放胡萝卜土豆了,进行调味,放盐,糖,鸡精。

5/8. 放没过菜的水,一定要一次加够。

6/8. 等胡萝卜土豆变软时加入咖喱。

7/8. 转小火焖几分钟,就可以了。

8/8. 当当~超级简单好次的咖喱鸡肉饭就做成功咯。。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、温中益气、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与西兰花、羊排、黄豆搭配;与红枣、山楂干、木瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、降糖降脂、减肥等功效;可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配;与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、抗癌、防癌等功效;可与鳕鱼搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、治肝顺胃等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;