| 简易轻松上手好看好吃咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 1099克 | 简易轻松上手好看好吃咖喱鸡肉饭热量/卡路里829千卡 | |||

1/8. 鸡胸肉切粒。

2/8. 切好的鸡胸肉放入淀粉,胡椒粉,料酒,搅拌腌制,静置待用。

3/8. 胡萝卜,马铃薯,洋葱切块,切少许蒜及生姜以备用。

4/8. 因为中午时间有限,为了让马铃薯迅速煮熟,建议可放入微波炉加热3~4分钟,胡萝卜和西兰花水煮3分钟,捞起备用。

5/8. 鸡胸肉下锅加蒜,姜翻炒,盛出备用。继续将胡萝卜,马铃薯,洋葱翻炒至香味溢出,加水,并倒入鸡肉。

6/8. 锅中放入咖喱块,一人份可放入一块,口味想要更浓郁些可放入两块。

7/8. 收汁中倒入适量牛奶。

8/8. 出锅摆盘!开饭!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、补虚填精等功效;可与板栗、茶树菇、豇豆搭配;与大蒜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗衰老、清热解渴等功效;可与平菇、鳕鱼、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、宽肠通便、美容等功效;可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配;与香雀、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、促进消化等功效;可与香菇、菠菜、草鱼搭配;与柠檬、山楂干、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌、降血脂等功效;可与小米、火腿、大蒜搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;