| 法式樱桃布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 车厘子 | 克 | 320千卡 | 64千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 1045克 | 法式樱桃布丁热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于按摩486分钟消耗的热量...240 | |||||
法式樱桃布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
1/3. 车厘子去胡对半切开，面粉、鸡蛋、糖（不是糖粉）、牛奶、咖啡力娇酒混合拌匀。面粉有少量颗粒是完全OK的，不会影响口感。
2/3. 铸铁锅微微加热后，把25g黄油均匀涂在锅底、内壁。烤箱中下火，170度预热5分钟。车子里放入烤盘，开口朝上，注入第一步混合的面糊，入烤箱170度烤45分钟。
如果黄油忘记软化，就把锅子微微加热30秒，黄油块在内壁上来回蹭，很快就附着上了。加热锅子要注意温度，不可太高，微热即可，不然抹黄油粉时候会烫到手哟～
3/3. 烤透（牙签插入，抽出无面糊附着，表面干爽），放10分钟，表面均匀撒上糖粉，切块后就可以开动了。
注意：两种口感的缔造～
这时候吃是温热的，蛋奶焦香浓郁，车厘子酸甜软糯，2岁的小盆友在没有妈妈的帮助下都可以慢慢嚼。
放凉后，冷藏30-45分钟，浇上巧克力酱，冰爽、酸甜、糯中带韧，配黑咖啡最好了。
食材功效信息
车厘子的热量64千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止泄精、杀虫、补中益气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与百合、干辣椒、干贝搭配；与雪莲果、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善视力、大便秘结等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与橙、巧克力、菠菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式樱桃布丁热量1942 千卡
- 脂肪112.51 克
- 蛋白质33.57 克
- 碳水化合物280.69 克
- 钠235.6 毫克
- 钙377 毫克
- 铁8.74 毫克
- 钾677 毫克