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韩式泡菜锅

韩式泡菜锅的热量和减肥功效

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韩式泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣白菜56千卡35千卡2.38克0.41克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量806韩式泡菜锅热量/卡路里242千卡
固定脚踏车 热量242千卡,相当于固定脚踏车35分钟消耗的热量...420

韩式泡菜锅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

辣白菜(适量)、肥牛(一般来说用五花肉和牛肉,今天没卖菜,冰箱里只有肥牛)(适量)、西葫芦(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、汤料,韩式辣酱,大酱,盐,鸡精(适量)、金针菇(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
韩式泡菜锅的做法图解1

1/7. 准备好食材,一般来说是用五花肉和牛肉,今天没卖菜,用冰箱里的肥牛代替啦!

韩式泡菜锅的做法图解2

2/7. 辣白菜切块,把胡萝卜,西葫芦,洋葱都切块,金针菇撕开,姜蒜切末

韩式泡菜锅的做法图解3

3/7. 石锅里放入油烧热,放入姜蒜末,辣白菜,一勺韩式辣酱和一勺大酱一起炒香后,倒入清水加入一点盐烧开(如果是用五花肉,就得先放入五花肉一起炒香后放水,我是用肥牛,所以最后放)

韩式泡菜锅的做法图解4

4/7. 水开后,放入胡萝卜,洋葱

韩式泡菜锅的做法图解5

5/7. 煮5分钟后,放入西葫芦,金针菇煮软(如果有牛肉,这时候一起放入)

韩式泡菜锅的做法图解6

6/7. 放入肥牛肉

韩式泡菜锅的做法图解7

7/7. 最后放入鸡精拌匀即可食用

食材功效信息

辣白菜的热量35千卡(每100克);具有抗氧化、养胃生津、通利肠胃等功效;可与板栗、火腿、海带搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、减肥、抗癌等功效;可与豆腐、洋葱、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、卷心菜、鳕鱼搭配;与樱桃、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌、防癌等功效;可与火腿、玉米、松子搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与油菜、猪肝、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式泡菜锅热量242 千卡
  • 脂肪1.89 克
  • 蛋白质9.39 克
  • 碳水化合物44.97 克
  • 287.2 毫克
  • 105 毫克
  • 4.03 毫克
  • 1191 毫克

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