| 葡萄干吐司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 胡麻油 | 克 | 180千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 807克 | 葡萄干吐司面包热量/卡路里2280千卡 | |||
 热量2280千卡，相当于誊写991分钟消耗的热量...138 | |||||
葡萄干吐司面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（80克）、低筋面粉（300克）、牛奶（200克）、鸡蛋（1个）、胡麻油（20克）、酵母（5克）、盐（3克）、蜂蜜（20克）、白糖（50克）、黄油（15克）、葡萄干（50克）
1/13. 面包机内胆放牛奶、鸡蛋、盐、油、蜂蜜，白糖要注意四个角都有
2/13. 放入高筋面粉、低筋面粉，并拿起面包机内胆震动让面粉尽量平，中间挖小洞把酵母放入
3/13. 快速和面15分钟
4/13. 放入黄油、葡萄干再次快速和面15分钟
5/13. 两次和面后
6/13. 开启普通面包模式
7/13. 出炉了
8/13. 再来一张
9/13. 侧身照
10/13. 好有嚼劲
11/13. 葡萄干亮相
12/13. 再来一张
13/13. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、防治近视等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与杨梅、金针菇、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与韭菜、辣椒、青椒搭配；与桔子、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
胡麻油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、降血脂、抗氧化等功效；
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营养信息
- 葡萄干吐司面包热量2280 千卡
- 脂肪216.07 克
- 蛋白质47.17 克
- 碳水化合物428.25 克
- 钠10274.9 毫克
- 钙476 毫克
- 铁15.58 毫克
- 钾1450 毫克