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纯手工猪肉松

纯手工猪肉松的热量和减肥功效

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纯手工猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉429千卡143千卡20.3克6.2克
4千卡59千卡2克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
糖粉214千卡389千卡0克0克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量499纯手工猪肉松热量/卡路里924千卡
足球 热量924千卡,相当于足球132分钟消耗的热量...420

纯手工猪肉松的做法共5个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(300克)、盐(适量)、桂皮(适量)、八角(适量)、姜(适量)、糖粉(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)
纯手工猪肉松的做法图解1

1/5. 把肉切成小块,飞水后倒掉,再把肉放锅里加生抽,老抽,姜,糖,八角,桂皮煮至肉烂。

纯手工猪肉松的做法图解2

2/5. 把肉捞出放凉后装入保鲜袋,用擀面杖把肉滚散。

纯手工猪肉松的做法图解3

3/5. 再用手撕成细丝

纯手工猪肉松的做法图解4

4/5. 倒入锅内炒干水份

纯手工猪肉松的做法图解5

5/5. 快出锅时倒点芝麻,搞定。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、止消渴、润燥等功效;可与紫菜、柿子、圆茄子搭配;与田螺、杏、明虾相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、增进食欲、促消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、补元阳、通脉止痛等功效;可与狗肉、鸡肝、蜂蜜搭配;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、驱风、增加白细胞等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌、活血驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 纯手工猪肉松热量924 千卡
  • 脂肪15.5 克
  • 蛋白质51.9 克
  • 碳水化合物394.87 克
  • 10144.8 毫克
  • 405 毫克
  • 35.46 毫克
  • 1380 毫克

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