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牛奶蛋黄土司

牛奶蛋黄土司的热量和减肥功效

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牛奶蛋黄土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
牛奶53千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
蛋黄58千卡144千卡13.3克26.54克
奶油奶酪165千卡295千卡7.1克28.6克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
总量544牛奶蛋黄土司热量/卡路里1544千卡
跆拳道 热量1544千卡,相当于跆拳道154分钟消耗的热量...600

牛奶蛋黄土司的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、牛奶(125克)、奶油奶酪(56克)、蛋黄(40克)、白糖(40克)、奶粉(15克)、酵母(3克)、盐(3克)、黄油(15克)
牛奶蛋黄土司的做法图解1

1/7. 除黄油和盐外,其他的材料都放入面包机内,酵母放在最上面

牛奶蛋黄土司的做法图解2

2/7. 启动面包机搅拌程序,揉至扩展阶段,放入盐和黄油继续搅拌

牛奶蛋黄土司的做法图解3

3/7. 揉到完全阶段后关掉电源让它发酵至两倍发

牛奶蛋黄土司的做法图解4

4/7. 排气,分成三份后放着让它松弛一会儿

牛奶蛋黄土司的做法图解5

5/7. 整形好入土司盒内二次发酵至八分满,这时候就可以盖上土司盖了,烤箱调制上下火180℃,预热好后烤箱中下层放入土司模,温度调到上下火165℃烤33分钟,时间到后马上取出来。

牛奶蛋黄土司的做法图解6

6/7. 取出后立马脱模冷却。

牛奶蛋黄土司的做法图解7

7/7. 冷却后就可以切片啦

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、美白等功效;可与草莓、蜂蜜、桃搭配;与菠萝、韭菜、酒相克,同食可能会引起不适;

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、护视力、保护肝脏等功效;可与西红柿、羊排、荠菜搭配;与豆浆、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛奶蛋黄土司热量1544 千卡
  • 脂肪180.7 克
  • 蛋白质62.71 克
  • 碳水化合物245.62 克
  • 11318.4 毫克
  • 2285 毫克
  • 8.06 毫克
  • 2465 毫克

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