| 当紫薯碰到铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 726克 | 当紫薯碰到铜锣烧热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于体能训练260分钟消耗的热量...300 | |||||
当紫薯碰到铜锣烧的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、牛奶（100克）、糖粉（100克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（2克）、蜂蜜（20克）、植物油（15克）、馅料：（适量）、紫薯（200克）、牛奶（100克）、糖粉（20克）
1/8. 由于没有想到要上传，前面步骤照片忘记拍
2/8. 紫薯切小块蒸好后，继续倒入牛奶和糖粉不断搅拌，直至搅拌均匀无颗粒关火，待凉
3/8. 把紫薯按成圆饼备用
4/8. 锅中小火，倒入一小勺面糊，看到表面起泡后翻面煎一会出锅
5/8. 降紫薯饼放在铜锣烧上，再盖一片压一压，就做好了
6/8. 成品
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、改善视力、润肠等功效；可与桃、草莓、黑豆搭配；与橘子、桔子、红枣相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效；可与小米面、海虾、菠菜搭配；与地瓜、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 当紫薯碰到铜锣烧热量1300 千卡
- 脂肪119.91 克
- 蛋白质38.32 克
- 碳水化合物415.66 克
- 钠220.7 毫克
- 钙584 毫克
- 铁2.93 毫克
- 钾388 毫克