| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1168克 | 豆角焖面热量/卡路里2844千卡 | |||

1/6. 准备 豆角 五花肉 蒜末 姜丝 胡萝卜(自选)

2/6. 放少许油,五花肉多煸一会,煸出油和香味,再放入姜丝

3/6. 再放入豆角、胡萝卜(或者放土豆条也很好吃),翻炒一会放五香粉和老抽。

4/6. 锅中加入适量的水,等水煮时把面条放在菜上(水量很重要,盖过菜就可以了,水太多面条容易粘)

5/6. 盖上锅盖中火焖五分钟,然后用筷子搅动一下,以免粘锅。

6/6. 然后盖上锅盖,大火再焖五分钟收汁,出锅前放入蒜末和彩椒翻炒,豆角和蒜末更配哦……可以出锅啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、补充蛋白质等功效;可与茄子、冬瓜、白菜搭配;与鹌鹑、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、调和脏腑、健脾胃等功效;可与土豆、土豆、香菇搭配;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、驱寒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防肿瘤、解诸毒等功效;可与武昌鱼、莴笋、火腿搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;