麻酱凉面的热量和减肥功效

切面的热量284千卡（每100克）；具有平衡营养、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、解毒消肿等功效；可与黑木耳、木耳菜、豆腐搭配；与樱桃、芥蓝、卷心菜相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、解热、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、保护肝功能、清肠道等功效；可与龙须菜、火腿、玉米面搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；