| 酸奶蔓越莓面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 78千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 玉米油 | 克 | 107千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 377克 | 酸奶蔓越莓面包热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于平底雪橇155分钟消耗的热量...420 | |||||
酸奶蔓越莓面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
酸奶（75克）、盐（1克）、白糖（20克）、鸡蛋（1个）、玉米油（12克）、高筋面粉（200克）、酵母（3克）、蔓越莓干（25克）
1/15. 先将蔓越莓切成碎丁。
2/15. 将材料依次全部放入面包桶内。
3/15. 面包机发面程序。
4/15. 程序结束，将面团取出来整形。
5/15. 充分地排气后，将面团均分成6等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
6/15. 取一个松弛好的面团。
7/15. 用擀面棒擀成圆形后，将面团周边拉起捏成三角状。
8/15. 收口朝下。
9/15. 放入烤盘中，放在温暖的地方进行二次发酵。
10/15. 发酵至两倍大。
11/15. 表面筛上面粉。
12/15. 用利刀在表面划出三角形口。
13/15. 烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。
14/15. 取出放凉。
15/15. 成品图。
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、抗癌、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、消毒等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效；可与香椿、丝瓜、青椒搭配；与味精、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、美容养颜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸奶蔓越莓面包热量1085 千卡
- 脂肪113.07 克
- 蛋白质29.16 克
- 碳水化合物206.05 克
- 钠10218.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾620 毫克