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香嫩的鸡蛋豆腐

香嫩的鸡蛋豆腐的热量和减肥功效

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香嫩的鸡蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量697香嫩的鸡蛋豆腐热量/卡路里1185千卡
滑旱冰 热量1185千卡,相当于滑旱冰169分钟消耗的热量...420

香嫩的鸡蛋豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

豆腐(一块)、鸡蛋(2个)、葱(适量)、红椒(少量)、大蒜(适量)、芝麻(适量)、前腿肉(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、白糖(少许)
香嫩的鸡蛋豆腐的做法图解1

1/4. 打入鸡蛋,把豆腐切好,但是不能太小把蛋液滚在豆腐上。

香嫩的鸡蛋豆腐的做法图解2

2/4. 豆腐不能切的太小,不然炸的就没了,油一定要放多些哦

香嫩的鸡蛋豆腐的做法图解3

3/4. 炸豆腐的时候我们来把前腿肉砍碎,加入盐,少许糖,生抽和老抽,搅拌,稍等片刻

香嫩的鸡蛋豆腐的做法图解4

4/4. 豆腐盛出,先装好,剩下的油炒肉,不能炒太久,否则不嫩哦,放入红椒

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、预防高血压、清热解毒等功效;可与鲫鱼 、秋刀鱼、黑木耳搭配;与小葱、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、润肺利咽等功效;可与羊排、银鱼、生菜搭配;与兔肉、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、预防感冒等功效;可与羊肚、股内牛肉、黄牛肉搭配;与密云小枣、干枣、素肚相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与基围虾、鹌鹑、娃娃菜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、健脾胃、消食理气等功效;可与洋葱、排骨、生菜搭配;与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香嫩的鸡蛋豆腐热量1185 千卡
  • 脂肪72.11 克
  • 蛋白质73.76 克
  • 碳水化合物237.52 克
  • 195.5 毫克
  • 1079 毫克
  • 34.25 毫克
  • 2279 毫克

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