| 韭菜炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 675克 | 韭菜炒虾热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡，相当于骑摩托车190分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜炒虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、韭菜（适量（具体看有多少虾））、大蒜（六个）、酱油（少许）
1/4. 把大虾去壳洗干净备用
2/4. 韭菜切段，蒜头切碎
3/4. 炒锅加热下油，热油时下蒜蓉，后放虾翻炒半熟，放少许酱油翻炒后先用盘子上装
4/4. 再往炒锅放少许油，下蒜蓉，后炒韭菜（记得放少许盐或酱油），等到韭菜差不多好时把虾倒进去再次翻炒，就可以了，很好吃。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、防心肌梗死、补肾壮阳等功效；可与韭菜花、火龙果、燕麦片搭配；与番茄、葡萄、橙子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、温中行气、行气理血等功效；可与虾、基围虾、鲫鱼搭配；与虾皮、蒜薹、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效；可与生菜、莴笋、马齿苋搭配；与芒果、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 韭菜炒虾热量476 千卡
- 脂肪1.91 克
- 蛋白质30.789999 克
- 碳水化合物44.05 克
- 钠6265.8 毫克
- 钙269 毫克
- 铁14.94 毫克
- 钾1345 毫克