| 黑木耳山药瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 856克 | 黑木耳山药瘦肉粥热量/卡路里1098千卡 | |||

1/10. 大米提前浸泡5到6小时

2/10. 黑木耳洗净浸泡

3/10. 山药去皮洗净切丁

4/10. 瘦肉打成末

5/10. 葱洗净切好

6/10. 把食材放进炖锅

7/10. 加入适量的水

8/10. 炖2到3个小时

9/10. 每半小时搅拌一次,最后一次加入盐搅拌均匀

10/10. 可以开吃了
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、便血、活血等功效;可与鲫鱼、鱿鱼、海蜇搭配;与鸭肉、红螺 、萝卜相克,同食可能会引起不适;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有清热、健脾益胃、健脾补肺等功效;可与鳗鱼、银杏、银耳搭配;与笋瓜、香蕉、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、生津液、滋阴润燥等功效;可与茄子、木瓜、柿子搭配;与杏仁、田螺、海虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、杀菌、促进消化等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、缓解胃痛、养胃等功效;可与白果、桂圆、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;