| 高颜值易操作的咖喱饭配沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 1438克 | 高颜值易操作的咖喱饭配沙拉热量/卡路里923千卡 | |||

1/6. 咖喱饭:把四分之三的鸡胸或者鸡腿切成小块(留下一点做沙拉),胡萝卜,土豆,香菇切成小块,先炒鸡肉,然后放入胡萝卜,土豆,香菇,继续炒,加入热水把土豆炖面,最后放入咖喱块,小火炒至粘稠状

2/6. 美美的装盘,拿个小碗装入米饭倒扣在盘子里,撒上些黑芝麻点缀,浇上咖喱汁

3/6. 在炖土豆胡萝卜时,可以拿出一个平底锅,放一点点油煎剩下的鸡胸,可以从中间切开不要切断,就是鸡胸片薄一点,撒上黑胡椒和盐粒,两面煎至金黄

4/6. 生菜撕成小片,苦菊切成段,西红柿切块(我用了一个大的,可以用樱桃西红柿),用千岛酱或沙拉酱拌好,挤上几滴柠檬汁,放上煎好切成块的鸡胸肉,装盘

5/6. 美美哒

6/6. 来吃吧,小朋友
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、养颜、宽肠通便等功效;可与牛里脊、牛腩、豆角搭配;与樱桃番茄、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、帮助消化等功效;可与鲈鱼、西兰花、香菇搭配;与醋、山楂干、柚子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗血栓、降血脂等功效;可与带鱼、豇豆、芹菜搭配;与西红柿、鹌鹑、野鸡相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、驱寒利尿、促进消化等功效;可与豆腐、猪肝、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;