| 梅干菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 548克 | 梅干菜鸡蛋饼热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于穿衣服602分钟消耗的热量...120 | |||||
梅干菜鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、鸡蛋（3个）、熟的梅干菜（适量）、盐（少许）、水（适量）
1/5. 将面粉、鸡蛋和适量水搅拌均匀成浓稠的糊状，再加入适量的盐和已经蒸熟或炒熟的梅干菜搅拌均匀；
2/5. 平底锅内放入油稍微加热一下后倒入适量的面糊；
3/5. 一面煎好翻一面继续煎；
4/5. 用木头铲子将饼切块（这样更易熟），煎熟即可出锅；
5/5. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效；可与丝瓜、干辣椒、辣椒搭配；与牛奶、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、调味等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 梅干菜鸡蛋饼热量1203 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克