| 香葱腐乳烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 908克 | 香葱腐乳烧排骨热量/卡路里2003千卡 | |||
 热量2003千卡，相当于田径267分钟消耗的热量...450 | |||||
香葱腐乳烧排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、腐乳（适量）、香葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、陈醋（适量）、白糖（适量）
1/3. 1，腐乳一块，拌匀成糊状。
2/3. 姜成丝，香葱切段，八角一个，干辣椒3个。
3.将腐乳浆倒入排骨拌好，放入少许香葱和姜丝酱油一起腌制30分钟。
3/3. 下油，煎香葱和姜及八角。出香后放入排骨爆炒。
5.爆炒出香后放入热水没过排，下干辣椒，糖，盐，味精，焖大概20分钟。
6.收汁，放一点醋。出锅！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、补虚等功效；可与大蒜、海带、冬瓜搭配；与百合、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有疳积腹胀、帮助消化、健脾养胃等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有疳积腹胀、促消化、开胃消食等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、疳积腹胀、促进消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、健脾养胃、疳积腹胀等功效；
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营养信息
- 香葱腐乳烧排骨热量2003 千卡
- 脂肪111.09 克
- 蛋白质79.31 克
- 碳水化合物271.849999 克
- 钠26935.8 毫克
- 钙500.9 毫克
- 铁88.85 毫克
- 钾3870 毫克