| 西红柿炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 花菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 614克 | 西红柿炒花菜热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于单板滑雪20分钟消耗的热量...378 | |||||
西红柿炒花菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个(约200)克）、花菜（300克）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 西红柿洗净，用刀在顶端轻轻地划十字，放入沸水锅中，烫约1分钟后捞出，撕去表皮。
2/6. 将去皮的西红柿切成小块。
3/6. 花菜切小朵后放在放有少许盐的水里浸泡一会儿，洗净后放入沸水锅中，烫约1分钟后捞出。
4/6. 热锅放油，放入西红柿，变成酱汁状。
5/6. 放入花菜炒匀。
6/6. 加入适量盐、鸡精，出锅前放入葱花炒匀即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、治疗高血压等功效；可与山楂、茭白、芹菜搭配；与胡萝卜、皮皮虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、防癌、利尿通便等功效；可与圣女果、玉米面、玉米搭配；与猪肝、牛奶、猪肺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、抗菌等功效；可与牛肉、双孢菇、牛肋条肉搭配；与苦细叶生菜、豆干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、止血等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增进食欲、开胃等功效；
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营养信息
- 西红柿炒花菜热量128 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物55.4 克
- 钠10133.2 毫克
- 钙246.7 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾542 毫克