| 槐花猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1136克 | 槐花猪肉包热量/卡路里4002千卡 | |||

1/6. 槐花加盐,把水挤出

2/6. 槐花过油,炸制槐花在油锅内开花为止

3/6. 面粉发酵待用

4/6. 绕好的猪肉馅内加入五香粉、生姜粉、生抽、老抽、料酒、盐(适量)

5/6. 把炸好的槐花(把油挤出)和调好的猪肉馅搅拌

6/6. 包好包子上锅蒸25分钟。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、补虚等功效;可与丝瓜、洋葱、南瓜搭配;与香菜、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有凉血止血、降血压、凉血润肺等功效;可与牡蛎、蛤蜊搭配;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防癌、造血、抗老化等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、祛风润肠、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、健脾厚肠、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;