| 蔓越莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 495克 | 蔓越莓蛋挞热量/卡路里2204千卡 | |||
 热量2204千卡，相当于瑜珈630分钟消耗的热量...210 | |||||
蔓越莓蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（16个）、淡奶油（200克）、牛奶（100克）、炼乳（15克）、白糖（30克）、蛋黄（4个）、蔓越莓（适量）
1/8. 材料准备好
2/8. 蛋黄中加入糖
3/8. 拌匀后加入炼乳
4/8. 加入牛奶，淡奶油拌匀
5/8. 过筛
6/8. 装入蛋挞皮中
7/8. 加入蔓越莓
8/8. 烤箱上火200度,下火220度，20-25分钟左右出炉
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、健脾、养胃等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、防治近视等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与韭菜、菠萝、杨梅相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓蛋挞热量2204 千卡
- 脂肪156.57 克
- 蛋白质35.3 克
- 碳水化合物219.39 克
- 钠543.1 毫克
- 钙605 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾977 毫克