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茄子饼

茄子饼的热量和减肥功效

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茄子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量941茄子饼热量/卡路里1291千卡
骑自行车 热量1291千卡,相当于骑自行车161分钟消耗的热量...480

茄子饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

茄子(一个)、面粉(适量)、青椒(一个)、鸡蛋(两个)、小葱(两根)、大蒜(两瓣)、盐(适量)、鸡精(适量)
茄子饼的做法图解1

1/6. 把所以材料如图所示

茄子饼的做法图解2

2/6. 切好的所有材料放入盆里,加盐,鸡精,面粉,水拌匀。

茄子饼的做法图解3

3/6. 如图,水不要放太多。

茄子饼的做法图解4

4/6. 平底锅倒油,油一定要多一点,把茄子糊倒入锅中摊平,不要用小火以免茄子吸油。

茄子饼的做法图解5

5/6. 煎至两面金黄

茄子饼的做法图解6

6/6. 出锅,一定要趁热吃,凉了外皮就不酥了。还有不要用电饼铛,电饼铛做出来不上色,外皮也不酥

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与排骨、辣椒、羊排搭配;与螃蟹、黑鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、镇痛、降血糖等功效;可与鸡翅、兔肉、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与小米、黄豆、青椒搭配;与糖精、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗解表、预防感冒、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄子饼热量1291 千卡
  • 脂肪14.81 克
  • 蛋白质44.66 克
  • 碳水化合物149.32 克
  • 10254.4 毫克
  • 254 毫克
  • 8.05 毫克
  • 955 毫克

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