| 原味吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 363千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 728克 | 原味吐司热量/卡路里2256千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 按顺序先液体后固体放入面包机和面发面(注:酵母粉放在最上面)

3/7. 将发好的面取出均匀分成3份

4/7. 用擀面杖将面团擀成长条,再放上油

5/7. 将面团放油后卷好放在吐司盒

6/7. 放入烤箱进行二次发酵30分钟(注:烤箱必须带有发酵功能的才可以,没有发酵功能的烤箱可以常温发酵)

7/7. 放入烤箱120度上下烤60分钟,即可
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、美容等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与酒、空心菜、米汤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、清热解毒等功效;可与洋葱、黄豆、桂圆搭配;与甲鱼 、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、呵护咽喉等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、保护胃肠、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效;