| 葱香芝士火腿手撕包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1733千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 1014克 | 葱香芝士火腿手撕包热量/卡路里2855千卡 | |||
 热量2855千卡，相当于登山机426分钟消耗的热量...402 | |||||
葱香芝士火腿手撕包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高粉（480克）、酵母（8克）、白糖（40克）、盐（6克）、鸡蛋（100克）、牛奶（240克）、黄油（40克）、馅料如下（适量）、火腿每个面包80g（160克）、芝士（包里面的）（70克）、葱花（少许）、番茄酱（一勺）、沙拉酱（一勺）、鸡蛋一个（适量）、撒表面芝士（20克）
1/13. 面团材料除黄油外，全部放入面包机，设定半小时自助和面，中途十分钟时加入黄油揉至结束
2/13. 发酵至两倍大即可
3/13. 准备好所用食材
4/13. 将发酵好的面团排气，擀成长方形，刷上一层蛋液
5/13. 撒上火腿和芝士（肉松，培根都可以）
6/13. 竖切六刀，横切两刀
7/13. 将切好的面团，整齐的摆放在土司盒里
8/13. 发酵至两倍大，刷上蛋液，撒上芝士碎
9/13. 撒上葱花，挤上番茄酱和沙拉酱
10/13. 烤箱上下180度预热，底层烤60分钟（根据自己的烤箱设定时间）烤十分钟时就要加盖锡纸，最后十分钟拿掉锡纸上色
11/13. 美美的出炉
12/13. 成品图
13/13. 我先尝一尝(∩_∩)
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、治便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与红糖、橙、香椿相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 葱香芝士火腿手撕包热量2855 千卡
- 脂肪191.48 克
- 蛋白质39.41 克
- 碳水化合物215.4 克
- 钠49254.9 毫克
- 钙466 毫克
- 铁7.88 毫克
- 钾457 毫克