| 薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 732克 | 薯球热量/卡路里1605千卡 | |||
 热量1605千卡，相当于玩游戏283分钟消耗的热量...340 | |||||
薯球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、面包糠（适量）、盐（适量）
1/5. 土豆去皮切块，入锅隔水蒸熟。（蒸的时候最好盖上保鲜膜，以免土豆吸收太多的水份）
2/5. 蒸熟的土豆用料理机摇成泥，加入少许盐
3/5. 土豆搓成大小均匀的球。
薯球先在面粉里滚一下，再在蛋液里滚一下。
最后把薯球在面包糠里滚一下。
4/5. 油锅烧热后，下入薯球炸至金黄后捞出。
可用厨房纸吸去炸好后多余油。
5/5. 装盘
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、利水消肿、和中养胃等功效；可与豆角、豇豆、醋搭配；与石榴、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与黄豆、干辣椒、菠菜搭配；与鹅、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、大便秘结、止咳平喘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯球热量1605 千卡
- 脂肪16.21 克
- 蛋白质35.86 克
- 碳水化合物153.12 克
- 钠10188.7 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾490 毫克