| 蒜蓉豌豆尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆尖 | 克 | 51千卡 | 34千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 278克 | 蒜蓉豌豆尖热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于雪鞋行走56分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜蓉豌豆尖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豌豆尖（150克）、大蒜（半头）、盐（1小勺）、植物油（适量）
1/7. 将豌豆尖的老茎摘去。大蒜拍蒜蓉。
2/7. 清洗干净。撒盐略泡10分钟。
3/7. 捞出，清洗干净，沥干。
4/7. 锅内放适量植物油，烧至六成热z
5/7. 放入豌豆尖，翻炒10秒。
6/7. 撒入盐，翻炒均匀。
7/7. 撒入蒜蓉，翻炒均匀即可关火，盛盘。
食材功效信息
豌豆尖的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有止泻、清肝明目、帮助消化等功效；可与猪肉搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、解诸毒、防癌症等功效；可与武昌鱼、粳米、五花肉搭配；与鸡翅、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 蒜蓉豌豆尖热量450 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物44.9 克
- 钠10070.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾534 毫克