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巧克力冰棒

巧克力冰棒的热量和减肥功效

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巧克力冰棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑巧克力139千卡556千卡5.54克32.4克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
砂糖232千卡387千卡0克0克
淡奶油1746千卡873千卡0.70克97克
总量614巧克力冰棒热量/卡路里2579千卡
乡村舞 热量2579千卡,相当于乡村舞573分钟消耗的热量...270

巧克力冰棒的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黑巧克力(25克)、牛奶(200克)、蛋黄(2个)、砂糖(60克)、奶粉(1大勺)、玉米淀粉(1小勺)、淡奶油(200克)
巧克力冰棒的做法图解1

1/4. 把牛奶,蛋黄,玉米淀粉,砂糖,奶粉一起放入锅中,用小火不停地搅拌,搅拌到变稠并且边缘冒泡,离火。趁热放入黑巧克力不停地搅拌,使巧克力完全融化。

巧克力冰棒的做法图解2

2/4. 融化后的巧克力糊糊能挂住刮刀即可。巧克力糊糊要晾凉待用。等温度不高时,可以放入冰箱冷藏待用。接下来打发淡奶油,淡奶油打发到保持纹路状态。把放凉的巧克力糊糊倒入淡奶油里,用刮刀从下往上翻拌,搅拌均匀既可。这是冰棒糊糊做好

巧克力冰棒的做法图解3

3/4. 把做好的冰棒糊糊倒入冰棒机既可。

巧克力冰棒的做法图解4

4/4. 六分钟后,巧克力冰棒做成。味道很不错,浓浓的巧克力,口感软糯。很是好吃。

食材功效信息

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、美容等功效;可与黑豆、桃、甘蔗搭配;与米汤、菠萝、金针菇相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、护视力等功效;可与圆生菜、青椒、北极虾搭配;与雪莲果、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、止咳、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、预防骨质疏松、养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与钙粉、酒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力冰棒热量2579 千卡
  • 脂肪181.94 克
  • 蛋白质47.55 克
  • 碳水化合物303.36 克
  • 1019 毫克
  • 2177 毫克
  • 10.61 毫克
  • 2911 毫克

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