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荠菜汤年糕-更鲜更滋补

荠菜汤年糕-更鲜更滋补的热量和减肥功效

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荠菜汤年糕-更鲜更滋补热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荠菜63千卡21千卡2.11克0.18克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
4千卡59千卡2克0克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1188荠菜汤年糕-更鲜更滋补热量/卡路里484千卡
聚会 热量484千卡,相当于聚会323分钟消耗的热量...90

荠菜汤年糕-更鲜更滋补的做法共10个步骤

食材主料/辅料

荠菜(适量)、切片年糕(适量)、香菇(适量)、冬笋(适量)、火腿(适量)、鸡汤(适量)、葱花姜末(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
荠菜汤年糕-更鲜更滋补的做法图解1

1/10. 哈,没错,为什么说更滋补呢,就是因为今天用药膳鸡汤来做汤年糕啦。火腿片成小薄片,香菇切粒,冬笋切片,荠菜切碎~

荠菜汤年糕-更鲜更滋补的做法图解2

2/10. 给咱们的大补汤来个特写

荠菜汤年糕-更鲜更滋补的做法图解3

3/10. 锅中放少许油,小火煸香葱姜末与火腿

荠菜汤年糕-更鲜更滋补的做法图解4

4/10. 下入香菇煸出香味后,下冬笋,翻炒均匀

荠菜汤年糕-更鲜更滋补的做法图解5

5/10. 倒入鸡汤。我家煮药膳汤都是不放盐的,大家自己调味。

荠菜汤年糕-更鲜更滋补的做法图解6

6/10. 水开后下入年糕片

荠菜汤年糕-更鲜更滋补的做法图解7

7/10. 小火煮5分钟左右,年糕即软身,放入切碎的荠菜。关火焖1分钟后,调味即可。建议除了盐就不要加别的啦!

荠菜汤年糕-更鲜更滋补的做法图解8

8/10. 出锅撒点枸杞点缀,既美观又养生

荠菜汤年糕-更鲜更滋补的做法图解9

9/10. 汤鲜味美,年糕软糯,荠菜清香

荠菜汤年糕-更鲜更滋补的做法图解10

10/10. 谢谢大家的观看!

食材功效信息

荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有抗凝血、促进胃肠蠕动、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血压、防癌等功效;可与荸荠、茡荠、豇豆搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃健脾、宽胸利膈、帮助消化等功效;可与雪里蕻、猪肉、海参搭配;与羊骨、猪小排、羊排相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与蘑菇、冬瓜、南瓜搭配;与香菜、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;

鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;

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营养信息

  • 荠菜汤年糕-更鲜更滋补热量484 千卡
  • 脂肪5.5 克
  • 蛋白质23.51 克
  • 碳水化合物135.76 克
  • 11413.8 毫克
  • 325 毫克
  • 7.37 毫克
  • 1292 毫克

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