| 海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 65千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1232克 | 海带排骨汤热量/卡路里1749千卡 | |||

1/6. 排骨切块,玉米切段,海带用水清洗一次再泡着(海带基本买回来都是抹了盐的所以用清水洗几遍不会那么咸)

2/6. 排骨放锅里,一勺料酒,一块生姜,煮开,捞去表面浮沫,沥出用凉水冲洗一下
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饿w

3/6. 再入锅煮开

4/6. 加入海带,玉米,煮开后小火继续炖,炖大概半小时出锅

5/6. 出锅撒点葱和鸡精!打一个料碟来吃啦!

6/6. 如果喜欢莲藕的可以也可以加莲藕,但是莲藕要煮烂得煮很久,所以时间要长一些~
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、补钙、生津液等功效;可与大蒜、丝瓜、紫菜搭配;与田螺、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、防癌、御寒等功效;可与豆腐、木耳、生菜搭配;与白酒、猪血、柿子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、降血压、防治冠心病等功效;可与鸽子、魔芋、洋葱搭配;与红螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;