| 腊肠电饭煲焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 871克 | 腊肠电饭煲焖饭热量/卡路里1764千卡 | |||

1/4. 大米泡半个小时,腊肠上锅蒸三四分钟。笋和土豆切丁,青椒和腊肠斜切,切好葱姜蒜备用

2/4. 炒香切好的食材。入锅的顺序依次是葱姜蒜、腊肠、土豆、笋、青椒、一茶勺盐、小半汤勺酱油。腊肠吸油,炒菜的油可以稍微多倒一点

3/4. 开始焖饭。电饭锅内壁刷油,倒入泡好的大米,加入和平时蒸米饭一样多的水,加入炒好的菜,按下‘煲仔饭’功能焖饭

4/4. 焖好啦,开吃~
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、清肺、补脾等功效;可与红薯、桂圆肉、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、促进消化等功效;可与猪肝、紫甘蓝、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容、宽肠通便等功效;可与牛肉、豆角、豇豆搭配;与柿子、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、发汗等功效;可与红枣、豆豉、海虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;