| 意式千层面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 798克 | 意式千层面热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于越野摩托269分钟消耗的热量...240 | |||||
意式千层面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉末（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、牛奶（适量）、奶酪（适量）、干香芹末（适量）、意大利面片（适量）、薄荷叶（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、黄油（适量）
1/10. 将胡萝卜切丁。
2/10. 洋葱切末。
3/10. 肉酱制作：黄油一勺。
4/10. 加入洋葱、胡萝卜、牛肉末搅拌，随后加入盐、黑胡椒粉、香芹片，倒入番茄酱不断搅拌。
5/10. 最后加入牛奶再搅拌8分钟。
6/10. 千层面制作：把制作好的肉酱平铺。
7/10. 一层再铺面片。
8/10. 再铺肉再铺面片后撒满奶酪。
9/10. 加入烤箱220度烤10分钟。
10/10. 摆盘加上薄荷叶即可。
食材功效信息
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有消水肿、补脾胃、强筋骨等功效；可与土豆、大白菜、芹菜搭配；与红糖、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、促进消化等功效；可与牛肉、排骨、松子搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、促进消化等功效；可与草鱼、菠菜、香菜搭配；与白萝卜、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、养颜等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与醋、白砂糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有补钙、促进胃肠蠕动、保护牙齿等功效；与鲈鱼、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 意式千层面热量1076 千卡
- 脂肪112.96 克
- 蛋白质45.67 克
- 碳水化合物84.61 克
- 钠50400.1 毫克
- 钙919 毫克
- 铁15.03 毫克
- 钾1575 毫克