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洋葱香菇青茄

洋葱香菇青茄的热量和减肥功效

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洋葱香菇青茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
猪肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
2千卡59千卡2克0克
白糖12千卡392千卡0.1克0克
总量373洋葱香菇青茄热量/卡路里764千卡
踢踏舞 热量764千卡,相当于踢踏舞159分钟消耗的热量...288

洋葱香菇青茄的做法共4个步骤

食材主料/辅料

青茄(1个)、干香菇(5个)、洋葱(0.5个)、猪肉末(100克)、葱花(少许)、酱油(10毫升)、蚝油(10毫升)、盐(3克)、白糖(3克)、大蒜(2粒)
洋葱香菇青茄的做法图解1

1/4. 茄子泡十分钟,炒。肉切碎放酱油蚝油腌一下。香菇泡发。

洋葱香菇青茄的做法图解2

2/4. 锅底放油,洋葱,香菇,炒好的青茄。

洋葱香菇青茄的做法图解3

3/4. 放盐,酱油,蚝油,蒜,糖。先焖十分钟大火转小火,注意粘锅,可加点水。

洋葱香菇青茄的做法图解4

4/4. 再放肉焖,熟了撒葱花香芹。起锅再淋一点点酱油。

食材功效信息

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有托疹解毒、降血压、预防高血压等功效;可与四季豆、荸荠、花菜搭配;与鸽肉、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、降血压等功效;可与火腿、五花肉、苦瓜搭配;与小龙虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

葱花具有增强食欲、预防感冒、减肥等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、增进食欲等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、抗癌、促进消化等功效;

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营养信息

  • 洋葱香菇青茄热量764 千卡
  • 脂肪45.48 克
  • 蛋白质44.19 克
  • 碳水化合物242.94 克
  • 16712.5 毫克
  • 399 毫克
  • 17.04 毫克
  • 2652 毫克

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