| 红枣银耳枸杞糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 红枣银耳枸杞糖水热量/卡路里1117千卡 | |||

1/3. 银耳用冷水泡发(10分钟左右)

2/3. 银耳冰糖红枣冷水下锅煮(想红枣出味多点可以先煮红枣)大火烧开转小火焖4到5分钟。关火!放入清洗过的枸杞(我用开水清洗)

3/3. 来吃!
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、治疗高血压、预防高血压等功效;可与乌鸡、栗子、鹌鹑搭配;与胡萝卜、虾皮、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、提神、强精等功效;可与青鱼、雪梨、猪肝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、滋补肝肾、延长寿命等功效;可与山楂、大闸蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、解毒、和胃润肺等功效;可与石榴、香蕉、五味子搭配;