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鸡肉土豆泥沙拉

鸡肉土豆泥沙拉的热量和减肥功效

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鸡肉土豆泥沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蓝莓105千卡57千卡0.74克0.33克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
总量1246鸡肉土豆泥沙拉热量/卡路里1244千卡
上下蹲 热量1244千卡,相当于上下蹲311分钟消耗的热量...240

鸡肉土豆泥沙拉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(1块)、生菜(1小颗)、紫甘蓝(5/1颗)、土豆(1颗)、蓝莓(1小把)、胡萝卜(3/1根)、橄榄油(适量)、盐(适量)、黑胡椒(适量)
鸡肉土豆泥沙拉的做法图解1

1/8. 鸡肉洗净,切成小块,加盐,黑胡椒腌15分钟。将所有食材都洗好切好。生菜放入盐水中浸泡5分钟。

鸡肉土豆泥沙拉的做法图解2

2/8. 将土豆泥放入蒸锅,蒸15分钟左右,土豆可以轻松压成泥,拿出。

鸡肉土豆泥沙拉的做法图解3

3/8. 不粘锅放入少许油,油热放鸡肉。

鸡肉土豆泥沙拉的做法图解4

4/8. 鸡肉煎至两面金黄,关火。这个时候最好小火,我忘记关小,所以煎的有点太黄了。不过很好吃,正好我喜欢脆脆的。

鸡肉土豆泥沙拉的做法图解5

5/8. 鸡肉煎好,土豆泥差不多就好啦,这个时候用勺子捣成泥,放入一小勺盐,撒黑胡椒。

鸡肉土豆泥沙拉的做法图解6

6/8. 把所有材料都放入碗中,撒适量橄榄油,拌。

鸡肉土豆泥沙拉的做法图解7

7/8. 最后,加入土豆泥!

鸡肉土豆泥沙拉的做法图解8

8/8. 配上一小杯酸奶,营养美味又简单的一人份晚餐就完工啦!

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、温中益气、止白带等功效;可与冬虫夏草、首乌、冬瓜搭配;与糯米、海虾、芥末相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、消脂减肥、帮助消化等功效;可与豆腐、海带、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效;可与虾米、青椒、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾利湿、利水消肿等功效;可与醋、肥牛、豇豆搭配;与西红柿、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;

蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护眼睛、抗癌、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;

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营养信息

  • 鸡肉土豆泥沙拉热量1244 千卡
  • 脂肪114.74 克
  • 蛋白质32.38 克
  • 碳水化合物71.58 克
  • 11490.7 毫克
  • 258 毫克
  • 7.89 毫克
  • 1816 毫克

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