| 鸡蛋饼，香嫩薄滑好滋味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 746克 | 鸡蛋饼，香嫩薄滑好滋味热量/卡路里2379千卡 | |||
 热量2379千卡，相当于玩游戏420分钟消耗的热量...340 | |||||
鸡蛋饼，香嫩薄滑好滋味的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、黑芝麻（适量）、食用油（一点）、鸡蛋（一颗）、水（适量）、不粘锅（适量）
1/8. 我要把材料准备好
2/8. 把鸡蛋，葱花，面粉，盐一点点就够了，黑芝麻兑水，和成面糊，没有面颗粒，不粘筷子，稀一点没有关系哦～
3/8. 接下来就是重点了，无，油，热，锅！～一定不要有油哦！把适量面糊到入锅内，中小火
4/8. 沿饼薄的边缘，均匀转动
5/8. 试着用锅铲，移动饼，翻面，火候刚好好哦
6/8. 再翻面，用锅铲轻轻转动饼，让底下的面饼均匀的粘到油，关小火
7/8. 再翻面，等到鼓起一个个包时，重复一次上面动作，转动面饼让锅面接触的饼均匀粘到油
8/8. 当当当，出锅，快快趁热吃吧
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、提鲜等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、预防感冒、抗癌等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有抗衰老、滋补养生、养血护肤等功效；可与桑葚、香蕉、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 鸡蛋饼，香嫩薄滑好滋味热量2379 千卡
- 脂肪157.01 克
- 蛋白质44.86 克
- 碳水化合物111.02 克
- 钠10182.3 毫克
- 钙895 毫克
- 铁26.95 毫克
- 钾506 毫克