| 鲜虾菠萝包-爱的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1056克 | 鲜虾菠萝包-爱的味道热量/卡路里2002千卡 | |||

1/9. 猪肉剁成肉末

2/9. 加盐、料酒、生抽、白糖、姜末、橄榄油拌匀

3/9. 鲜虾剥皮去虾线,备用

4/9. 胡萝卜切一些长长的胡萝卜丝

5/9. 焯软备用

6/9. 取一张云吞皮,放一只虾仁,再放一些肉馅,捏起云吞皮四个角,包裹成花朵形

7/9. 用烫好的胡萝卜丝系好

8/9. 上锅蒸15分钟

9/9. 蒸熟之后放入挖好的菠萝魁中即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效;可与鸡蛋、莲藕、冬笋搭配;与海螺、香菜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、解毒生津等功效;可与绿豆芽、豆浆、大米搭配;与白萝卜、白酒、樱桃相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、保健、促进消化等功效;可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配;与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、降血压、防心肌梗死等功效;可与豆苗、藕、丝瓜搭配;与山药、芹菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、提鲜等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;