| 排骨蔬菜焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1473克 | 排骨蔬菜焖饭热量/卡路里2306千卡 | |||
 热量2306千卡，相当于喷射雪橇329分钟消耗的热量...420 | |||||
排骨蔬菜焖饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 先把洗好的排骨放入烧开的水中滚一下！然后再用清水洗干净。
2/8. 锅里倒油烧热，放入姜片和洋葱炒香，放入排骨，待排骨发黄时，放入冰糖翻炒，倒入酱油，红星二锅头爆炒
3/8. 爆炒后，加入开水，茴香，桂片，香叶，盖上锅盖焖煮10分钟，同时舀两杯米放入电饭煲里，这是比较会吃的两个人的分量，洗干净待用！
4/8. 排骨烧10分钟后，洒入适量的盐，然后将排骨倒入电饭锅中，米是两杯的话，水就到电饭煲的第二个刻度线就可以了
5/8. 放入将土豆切块，大块点没事，放入电饭煲中，盖上锅盖可以选择煮饭模式了
6/8. 待电饭煲显示10分钟后饭将煮好时，倒入剥好的青豆，洒入少许鸡精！再次盖上锅盖，等电饭锅叫你去吃饭就行了，简单又方便，而且油烟也很少，厨房也干净，不用怎么清洗，重点很好吃！
7/8. 最后洒入葱花！真的很好吃，排骨很香，土豆很糯，青豆清爽清甜，完美！
8/8. 这是装起来，给我老公送饭去！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、补钙等功效；可与洋葱、茄子、萝卜搭配；与鹌鹑、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和胃、益气等功效；可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配；与螃蟹、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、抗癌等功效；可与明虾、基围虾、红枣搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、开胃进食、理气散寒等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨蔬菜焖饭热量2306 千卡
- 脂肪30.58 克
- 蛋白质87.24 克
- 碳水化合物217.08 克
- 钠15869.6 毫克
- 钙286 毫克
- 铁19.12 毫克
- 钾1962 毫克