| 自制樱桃酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 322千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 880克 | 自制樱桃酱热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于建筑153分钟消耗的热量...330 | |||||
自制樱桃酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
樱桃（700克）、白砂糖（50克）、冰糖（80克）、水（50克）
1/10. 樱桃用清水洗净
2/10. 去核
3/10. 加入白砂糖 搅拌均匀～腌制一小时
4/10. 挤一个量的柠檬汁 备用
5/10. 腌制好的樱桃加入冰糖 和之前备用的柠檬汁
6/10. 倒入小锅中（砂锅或者不锈钢锅）加入水～大火熬制沸腾后，转小火～
7/10. 刚开始会熬出很多汁水～～你只需要不停的搅拌搅拌搅拌～
8/10. 慢慢的会变得粘稠～但是不能心急～这种程度还不行
9/10. 熬制大概四十分钟后～就差不多Ok啦
10/10. 熬制好的樱桃酱就可以放到干净的玻璃密封罐中啦?? 700g樱桃才出这么点酱～～
食材功效信息
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泄精、杀虫、主水谷痢等功效；可与银耳、蜂蜜、大葱搭配；与黄瓜、牛肝、草莓相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗氧化、调味等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、生津止渴、祛脂降压等功效；可与五味子、鸭梨、银杏搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制樱桃酱热量841 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物209.4 克
- 钠3.9 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾238 毫克